＊SPF豚は、繊維が細かく/均一な筋間脂肪と肉質の柔らかさ/豚肉特有の臭みが無いのが特徴です。
＊ビタミンＥを配合した飼料で抗酸化能力により食肉の劣化が防止され、旨み成分のロスが少ない。
＊ビタミンＥと麦類配合の効果で、肉に締まりがあり、しかも日持ちが良く、軟らかくて美味しい豚肉ができます。
ＳＰＦ豚とは、豚の健康に悪影響を与える指定された特定の疾病が存在しない豚のことをいいます。
（マイコプラズマ肺炎、萎縮性鼻炎、豚赤痢、オーエスキー病、トキソプラズマ）
繁殖性の優れたランドレース種（Ｌ）/大ヨークシャー種（Ｗ）の交雑種 シムコSPF豚 スイートマミー
肉質の評価が高いデュロック種（D) シムコSPF豚 パワーボム
肥育豚は、雑種強勢効果（品種系統間の交配により、両親の平均能力を上回る現象）を活用し、
産肉能力の高いデュロック種をかけ合わせ三元交雑種でSPF豚として生産しています。
ストレスを軽減させ、安定した品質の確保のもと健やかで優良な豚が育っております。
飼料は良質な穀物（トウモロコシ）を主体とした配合
飼料で育てています。飼料タンクを全部で63本使用し、
豚の成長過程で体質に合わせた飼料の配合を変えて
ビタミン/有機ミネラルの補強等、栄養成分にも気を配り
病気にかかりにくい元気な豚を育てています。
肥育用飼料には、麦類を10％以上配合、抗酸化作用の
あるビタミンＥを通常の約５倍配合しています。
*飼料にお米を10％配合した取り組みも行っています。
